容 量：300ml
成 份：黃豆(非基因改造)、米、水、米霖(水、米、糖)、糖、鹽、甘草、昆布、酵母抽出物。
保存期限：二年
食譜參考：蔬菜味噌湯
※ 本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。本產品為天然釀造食品，顏色加深或沉澱現象為自然現象。
※ 過敏原資訊：本產品含有大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用。
【菇王發現味噌高湯】
使用國產米及非基因改造黃豆做出純釀味噌高湯，在味噌熟成的黃金時段立即收成，保留味噌最香醇濃郁的味道。菇王堅持只用整顆新米而非舊碎米為原料，只為釀出最完整的天然甜味，嚴格管控在味噌最美味的黃金熟成階段濃縮製成。加入天然昆布汁與天然純釀米酵素，慢火敖製成15倍濃縮原汁高湯。
適合用於各式湯類、麵類、沾醬的應用，菇王以累積一甲子的專業技術，竭盡其釀造的專業，創造出全民皆可輕鬆享用，加熱水即可調出的味噌高湯。不同於一般味噌複雜調味過程，只要加熱開水即可食用，無添加任何化學添加物，是給家人最美味、安心、溫暖的一碗好湯。
【食用方式】
1.調味：適合用於各式湯類、麵類 。
2.沾醬：直接倒出作為沾醬使用，或加入料理攪拌食用。
【 食譜｜蔬菜味噌湯】
材料：高麗菜 150公克、紅蘿蔔 40公克、牛蒡 40公克、洋蔥 50公克、濕海帶芽 8公克
調味料：菇王發現味噌高湯 30 c.c.
做法：
1. 高麗菜洗淨切片，紅蘿蔔洗淨切塊，牛蒡洗淨去皮切片，洋蔥去皮切絲，濕海帶芽洗淨切小段。
2. 取鍋加入水煮滾，放入所有蔬菜煮至滾沸後，加入濕海帶芽煮至再次滾沸後關火。
3. 最後再加入菇王發現味噌高湯拌勻即可。
